فرمت فایل: ورد - Word  

مرجع فایل - قابل ویرایش ) 

تعداد صفحه : 22
شتهکلزا درسالهایاخیرکلزا Rapeseed آنقدراهمیتپیداکردهاستکهبینیازازتشریحتوسطنگارندگانایننشریهباشد. ولیبهدلیلرعایتاصولمتداول،‌لازماستاهمیتآنبهصورتمختصرشرحدادهشود / ●مقدمه درسالهایاخیرکلزا Rapeseed آنقدراهمیتپیداکردهاستکهبینیازازتشریحتوسطنگارندگانایننشریهباشد. ولیبهدلیلرعایتاصولمتداول،‌لازماستاهمیتآنبهصورتمختصرشرحدادهشود: کلزا «Golza» یا Rapeseed یاکانولا(نوعیرقماصلاحشدهٔکلزا) (۳) دربیندانههایروغنییکسالهجایگاهبسیارمهمیرابهخودتخصصدادهاست. در۲۰سالاخیرمیزانتولیدکلزاازتمامدانههایروغنییکسالهوچندساله،بیشتربودهاستودلیلآنوجودامکاناتبالقوهبرایتوسعهکشت، مزیتهاینسبیتولید،توانوایستاییوقدرتگیاهدرمقابلهباعوارضسوءطبیعی،وتحملشرایطنامطلوبحرارتی (سرد) است. کوششوفعالیتمختصصانبرجستهاصلاحنباتدرزمینهایجادرقمهاییباخصوصیاتبرجستهبوتانیکیازگونههایمختلفجنسبراسیکا (Brassica campestris, B.oleracea., B – nigra) منجربهتولید B.napus, B.carinata, B.Juncea شدهکهبدلیلداشتناسیدهایچربباارزشوپروتیینمحتویاسیدامینههایاصلیموردنیازبدنانسانوحیوانات،کلزارابهصورتیکگیاهمهمروغنیوپروتیینیبا۴۹- ۴۰درصدروغن،۳۹ـ۳۵درصدپروتیین(بعدازروغنکشی)درآوردهاست (۴). کاهشترکیباتنامناسبماننداسیدروسیکـوگلوکوزینولیتهایآلیفاتیکوفیتاتهادرحدحذفآنها،نگرانیازمصارفممتازتغذیهایآنراازبینبردهاست. (۳) درحالحاضرکلزابهعنوانمهمترینگیاهروغنیوپروتیینییکسالهدرمنطقهمعتدلهسردوسردمرطوب (درشرایطیکهگیاهانروغنیدیگرقادربهرشدمطلوبنیستند) همچنیندرمناطقنیمهگرم میتواندپروتیینوروغنقابلملاحظهایدرواحدسطحتولیدکند. درسال۱۹۹۸تولیدجهانیکلزابااستنادبهآمار (F.A.O Year Book vol.۵۴)F.A.O ۳۳۵۶۸۰۰۰تناز۲۴۹۸۷۰۰۰هکتاربامیانگینتولید۱۳۴۳کیلودرواحدسطحدرمقامسومبعدازسویا(۱۵۸۳۲۷۰۰۰) قرارگرفت. (۲) تفاوتمقادیر،تولیددررشدسریعومیزانتولیددر۲۰سالهاخیراست. ممکناستدرآیندهاینزدیکتولیدکلزابهتولیدبسیاروسیعسویانزدیکشود. شواهدنشانگرافزایشسریعسطحزیرکشتوراندمانمحصولدرهکتارکلزاستتولیدکلزاتوانستهاستازرقیبانبرجستهایچونآفتابگردانوبادامزمینیپیشیگیرد. مقدارقابلملاحظهتولیددرواحدسطحدربرخیازکشورهایپیشرفتهجهانچونفرانسه:‌ بهمقدار۳۵۳۷کیلودرسال۹۷،۳۲۶۹کیلودرسال۹۸،وآلمان۳۱۳۶کیلودر۹۷و۳۳۶۴کیلودر۹۸درسطوحبالاترازیکمیلیونهکتارنشانگرمزیتتوسعهایندانهروغنیاست. مطالعاتانجامشدهتحقیقاتیدرایراننشاندادکهدربیندانههایروغنیموجود،کلزادارایامکاناتویژگیهایتوسعهتولیداستومیتوانددرشرایطمطلوبیدربینمحصولاتمتداولدرکشوربهمرزاقتصادیقابلقبول،برسد (۹). اهمیتتامینروغنازمنابعداخلیکهدرحالحاضربرایتدارکمصرفسرانهروغنهایمصرفیکشور (درحد۱۵کیلوگرمسرانه) ۹۵ـ۹۳درصدوابستهبهوارداتروغنخاممیباشد،برهمگانروشناست. وارداتروغنوکنجاله،۴۲ـ۳۵درصدکلارزتخصیصیبهوارداتاقلامهمغذائیـگندمـبرنجـشکرو.... رابهخوداختصاصمیدهدووزارتکشاورزیـوزارتبازرگانیووزارتصنایعرابرآنداشتهاستکهدراینموردسعیلازمووافررامبذولدارند. (۱) براساسبررسیهایانجامشدهنظرمتخصصانامربرایناستکهکلزامیتوانددربیندانههایروغنیموردکشتدرکشور،سهمقابلملاحظهایرابهخوداختصاصدهد. طرحجدیدوزارتکشاورزیدرتامین۵۰%ازنیازهایواقعیروغنخوراکیازمحلدانههایتولیدیداخلیعمدتاًبرتولیدکلزااستواراست. براساساینطرحکشتکلزااز۳۱۰۰۰هکتاردرسالپایه (سال۷۹ـ۱۳۷۸) دریکبرنامه۵سالهبه۳۲۵۰۰۰هکتاربالغمیشود . اینبرنامهدرچهارناحیهازاقلیمهایاینمرزوبومبهشرحزیرقابلاجراست(۱۷) ۱) اقلیمسواحلخزر (دستمغانـگیلانـمازندرانـگلستان) کشتدرتناوبغلاتپائیزهـدرفاصلهبیندوکشتشالیدراراضیغیرآبگیربااستفادهازرقمهایبهارهیاتیپرشدبهارهوپائیزهرزتطولانی ۲) اقلیمگرمجنوبکشورـاستانهایخوزستانـبوشهرـسیستانوبلوچستانـهرمزگانمناطقگرماستانهایکرمانشاهـایلامـلرستانـخراسانـکهکیلویهوبویراحمدفارسـکرمان (جیرفت) ۳) اقلیمسردمعتدلـشاملاستانهایتهرانـ (کرجـورامینوهشتگرد) مرکزی (ساوه) یزدـکرمانـفارس (مرودشتـشیراز ) کرمانشاهـ (کرمانشاهـماهیدشتواسلامآباد) ـلرستان (خرمآبادـبروجرد) سمنان (گرمسارـسمنان) زاهدان (خاش) خراسان (نیشابورـمشهدـتربیتحیدریه) بارقمهایبینابینـپائیزهـوتیپرشدزمستانه ۴) اقلیمسردـاستانهایآذربایجانشرقیـغربیـزنجانـهمدانـچهارمحالوبختیاریبارقمهایبینابینزمستانه (۱) زراعتکلزایککشتتکنیکیاستورعایتنکردنمسایلاگروتکنیکیدرکنارتوصیههایفنیموردنظرازانتخابرقمهایمناسبهرمنطقهـتهیهبستربذرمناسبـ‌تناوبزراعیصحیحـکاشتمتعادلومتناسببانیازهررقمـآبیاریوتامینرطوبتوموادغذاییموردنیازـواستفادهازادواتووسایلبرداشتـومبارزهباآفاتوامراضوعلفهایهرز،میتواندموجودیتایندانهروغنیراتهدیدنمودهودرنهایتبهبرداشتغیراقتصادیمنجرشود (۹). کلزاباآستانهحرارتیپاییندرتناوبگندمنقشحمایتیوسیعداردـآبکمترینیازداشتهوباعثکاهشعلفهایهرزمیشود. همچنینامکانتولیدکاملامکانیزهآنباهزینهپایینوجوددارد. درکشتشتویشرایطرابرایتولیدمحصولدومودرتناوببرنجبرایاستفادهازصدهاهزارهکتارآمادهمیکند (۱). باتوجهبهالویتهاازعمدهمشکلاتتولیدکلزا،آفاتعمومیواختصاصیآناستکهدسترسیبهمحصولموردنظررابهرغمتامیننیازهایمذکورمشکلوغیرعملیمیسازد. درایرانمهمترینآفاتکلزاشتههاهستنددربیشترمواردبهدلایلیکهذکرخواهدشدمشکلاتبزرگیراایجادمیکنندایننشریه،برایاستفادهکارشناسان،مروجانوکشاورزانتدوینشدهاستومسلماًبهدلیلمحدودیتمطالعاتوبررسیهاونیزوسعتقلمروموردکشتدارایایرادهاییاستکهازنظرصاحبنظرانمخفینخواهدماند. امیداستایننشریهمطلعیباشدبرایبررسیهایناحیهایدقیقترمتخصصانعلاقمندکهبتوانندبهسهمخودباعثرونقزراعتوتوسعهکشتکلزاشوند. ۱) شتهمومییاشتهخاکستریکلم Grey cabbage Aphid Brevicoryne brassicae L. بهروایتآقایطدکتربهداداینشتهدرسال۱۳۱۷توسطمرحومافشارشرحدادهشدهاستودرتمامنقاطایرانموردگزارشبودهوبهزراعتهای: کلم،شلغم،خردل،تربچه،خردلوحشی،منداب،وبسیاریعلفهایهرزخانوادهچلیپاییان،درسالهایاخیربهکلزاخسارتواردمیسازد. شتههایمادهبهرنگسبزروشنتاسبزتیرهبودهوسرآفتنسبتبهبدنتیرهتراستواینتیرگیبهصورتنواریتاانتهایشکمادامهدارد.بدنازمادهمومیآردمانندیپوشیدهشدهاست. طولبدنحشرهبالغبیبال۳/۲

قسمتی از محتوی متن پروژه میباشد که به صورت نمونه ، بعد از پرداخت آنلاین در فروشگاه فایل آنی فایل را دانلود نمایید .

  

 « پرداخت آنلاین و دانلود در قسمت پایین »