لینک دانلود و خرید پایین توضیحات
فرمت فایل word و قابل ویرایش و پرینت
تعداد صفحات:68
مدل مولکول اتانول
اتانول يا الکل اتيليک يا اتيل الکل با فرمول C۲H۵OH ترکيب شيميائي با بوي خاص و آتشگيري است که در نوشيدنيهاي الکلي وجود دارد. اين الکل همان مادهاي است که خاصيت مست کنندگي دارد و در نوشيدنيهاي الکلي با درصدهاي مختلف پيدا ميشود. علاوه بر اين در صنايع مختلف کاربرد فراوان دارند. اين کاربردها در عطرها و ادکلنها و همچنين در وانيل و همچنين به عنوان سوخت در برخي ماشينهاي جديد ميباشد. براي استفاده از اين الکل در صنايع عطر سازي استفاده ميکنند.
مخمر آبجو ، قارچي است که با جوانهزدن تکثير ميشود، اگر اين قارچ در مجاور يک ماده قندي تخمير شود، موادي از خود خارج ميکند که خاصيت آنزيمي داشته و موجب دگرگوني قند ميشود. در بين قندها ، گلوکز به فرمول C۶H۱۲O۶ است که در انگور وجود دارد که پس از تخمير باعث ايجاد الکل ميشود.
مبلغ قابل پرداخت 24,100 تومان
برچسب های مهم